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Tradizione Toscana dal 1488.
SUGGERIMENTO PER IL GOURMET:

Perfetto su polenta, ravioli e tagliatelle, questo sugo ai funghi porcini porta in tavola il profumo del bosco e i suoi sapori adatti ad ogni occasione. Le tagliatelle con sugo di funghi porcini sono un ottimo primo piatto la cui nota dominate è il sapore e l'odore tipico e pungente del fungo porcino; è un piatto leggero, poco elaborato, inseribile perfino in una dieta ipocalorica, ma adatto anche a pranzi o cene importanti.

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