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La Birra
Birra del Duca Felix 750 ml Birra Artiganale
La storia della birra del Duca Felix: C’era una volta il 1845, anno in cui il Duca di Lucca Carlo Lodovico di Borbone, dopo lunghe ricerche, riuscì finalmente a trovare un’abile fabbricatore di birra di origini tedesche, il birraio austriaco Felix Pfanner. Dal lago di Costanza, questi giunse a Lucca, dove dette avvio alla produzione di birra. Anni e anni dopo, la famiglia Micheli raccoglie l’appello del Duca e, proprio come un tempo, con orgoglio e con il cappello de “l’abile fabbricatore”, rinnova la tradizione della birra. Come le migliori produzioni, la creazione di questa birra nasce per passione e un po’ per gioco, degustando birre artigianali in piazza Anfiteatro ai tavolini dei locali della famiglia Micheli, regno di specialità gastronomiche tradizionali e buon vino. E così, in mezzo a due chiacchere, qualche amico e molti clienti, l’idea di far loro riscoprire un’altra, antica storia lucchese doc, quella della birra.
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Acqua, malto d’orzo ( UE ), frumento non maltato,segale, luppolo,spezie,fiori e lievito.
Contiene glutine Alc. 5%
Birra bianca beverina e dissetante brassata con malto d'orzo , segale,frumento ed arrichita da un mix di fiori e spezie, Birra a tutto pasto ottima con formaggi freschi,carni bianche, insalate, perfetta con la pizza. Servire a 6-8° C. Conservare al fresco a temperature inferiori ai 20°