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L'Olio
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano latta 250 ml SELEZIONE
L’olio extra vergine di oliva (evo) di categoria superiore del Podere Micheli è un olio unico, prodotto con olive selezionate provenienti esclusivamente dagli uliveti delle colline di Lucca, appartenenti alla varietà Frantoio, e in minor quantità alle cultivar Leccino, Pendolino e Maurino. Si tratta di un olio speciale per la perfezione del sapore fruttato di oliva al giusto punto di maturazione, con un’intensa sensazione di dolce, piccante accennato e lievi note di amaro legate all’intensità del fruttato rilevato. Il colore è un bel giallo dorato con riflessi verdi. L’olio evo del Podere Micheli è estratto esclusivamente attraverso procedimenti meccanici a freddo, così da garantire l’inalterabilità di tutte le proprietà dal punto di vista organolettico e della salute. Podere Micheli propone anche la confezione in bottiglia di vetro da 25 cl e da 50 cl rigorosamente scura per proteggere dai raggi del sole.
8,50 €
Le olive selezionate provengono esclusivamente dagli uliveti delle colline di Lucca, appartengono alla varietà Frantoio e in minor quantità alle cultivar Leccino, Pendolino e Maurino.
Consigliamo di provare l’olio extra vergine di oliva 100% di Podere Micheli con cruditè, insalate, zuppe di legumi, piatti di pesce e cotture brevi in generale: è ideale come condimento a crudo.
