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Tradizione Toscana dal 1488.
SUGGERIMENTO PER IL GOURMET:
Sia come condimento per la pasta che come sugo classico di accompagnamento alla polenta, il ragù di Podere Micheli risulta particolarmente adatto.
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La tipica tradizione italiana tramanda la produzione del ragù secondo le antiche ricette, dove il soffritto di verdure gradualmente apporta sapore alle carni e poi, una volta amalgamati insieme, formano un tutt’uno con il pomodoro. La versione che proponiamo è senza glutine.
7,50 €
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 517- 124 Kcal |
Grassi 6,2 g |
di cui acidi grassi saturi 1,6 g |
Carboidrati 3,6 g |
di cui zuccheri 2,3 g |
Proteine 13 g |
Sale 1,3 g |
Sia come condimento per la pasta che come sugo classico di accompagnamento alla polenta, il ragù di Podere Micheli risulta particolarmente adatto.
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