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I Ragù e le Salse
Ragù di Cervo
La tradizione gastronomica toscana porta sulle nostre tavole anche il ragù di Cervo. Il Ragù di Cervo di Podere Micheli è realizzato secondo la ricetta tradizionale regionale e utilizzando materie prime semplici e genuine. Il ragù di Cervo viene preparato secondo l’antica ricetta della tradizione toscana, costituendo un condimento gustoso e ricercato, con una carne delicata e dal sapore unico.
7,50 €
Ingredienti: carne di cervo 60%, polpa di pomodoro (correttore di acidità: acido citrico), cipolla, carne di suino, olio extravergine di oliva, vino (contiene SOLFITI), sale, aglio, pepe. "
Formato: 180 g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, conservare in frigo a 0°C/+4° e consumare entro 5 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 551 - kcal 132 |
Grassi 4,9 g |
di cui acidi grassi saturi 1,3 g |
Carboidrati 2,5 g |
di cui zuccheri 1,4 g |
Proteine 18 g |
Sale 1,5 g |
Tradizione Toscana dal 1488.
SUGGERIMENTO PER IL GOURMET:
Il ragù di cervo di Podere Micheli è ideale come condimento ricco di sapore per primi piatti, come tagliatelle, paccheri o lasagne, e viene valorizzato al massimo in abbinamento alla polenta, o insieme ai funghi.
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